Aeropress
Descripción: Método creado por Alan Adler en 2005, prepara una taza con mucho sabor en un minuto, se limpia sola, es portátil y económica
PASOS
(1) Purgar y limpiar la prensa
(2) Colocar el café y un poco de agua (dejar 30 segundos para que el café florezca)
(3) Echar el agua hasta completar el peso
(4) Esperar 1 minuto y medio
(5) Voltear en una taza y presionar
NARELA TIPS
Utilizar molienda media
Fórmula sugerida: de 14 a 18 gr de café x 250 gr de agua
RESULTADO CAFÉ NARELA
Sabor equilibrado, chocolate y frutos rojos